15 Minuten Rezepte | schnell, einfach, lecker, familienfreundlich

15 Minuten Rezepte einfach, schnell, lecker,orientalische Küche, salat, pasta, Vegan, vegetarisch, familienfreundlich, kindergerichte, partysnacks, perfekter Gastgeber, Held der Küche, snacks, low carb, was koche ich heute? One Pot, Desserts, Suppen und Eintopf, Backen, kochen blitzschnell, Lass dich inspirieren von meinen schnellen Rezepten für jeden! Innerhalb kurzer Zeit gekocht, gebacken und zubereitet. Weil man kaum Zeit zum kochen findet, es trotzdem jederzeit perfekt sein muss! Ohne Fleisch, gesund und munter, Feierabendküche, kalorienarm, fettarm, großartige Rezepte für jedes Alter, Rezepte mit wenig Kalorien, Hi, Hallo und Herzlich Willkommen – schön, dass du zu mir gefunden hast. Ich bin Jasmin und mein oberstes Ziel ist es einfache und leckere Rezepte zu kreieren und sie mit euch zu teilen. Hattest du einen langen Tag? Keine Idee was du kochen sollst? Keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann bist du bei mir genau richtig – denn mir geht es häufig genau so, aber Fastfood ist einfach nicht meins. Lass dich von meinen leckeren und gesunden Rezepten inspirieren. Stöbere durch die Rezeptkategorien oder suche gezielt nach einzelnen Rezepten über die Suchfunktion. Es warten auf dich frische und unkomplizierte Rezepte mit Zutatenangaben, Schritt für Schritt Anleitung zum einfachen Nachkochen. Und noch ein Tipp am Rande… es dauert nicht alles nur 15 Minuten – aber garantiert ist es einfach und unkompliziert – eine gesunde Küche für jede und jeden. Inspiriert von den Speisen und Gerichten der Levante-Küche und Rezepten aus der ganzen Welt, kreiere ich leckere neue Kombinationen. Offen für Foodtrends aber auch verzückt von traditionellen und rustikalen Gerichten probiere ich mich gerne aus. Ein bisschen mediterran, viele frische Zutaten und eine ordentliche Prise Geschmack. Es ist nicht gewöhnlich, aber einfach.Hier einige der häufig gestellten Fragen an uns. Wenn du noch eine Frage hast, dann hinterlass einen Kommentar und wir beantworten es dir dann gern. „Warum hat das Rezept bei mir nicht geklappt?“ Bist du sicher, dass du alles so gemacht hast, wie beschrieben und auch keine Zutat ersetzt hast? Manchmal liegt es auch an einzelnen Produkten von unterschiedlichen Firmen, die eine andere Garzeit haben. Jeder Herd und Backofen funktioniert etwas anders und auch Jeder Topf und jede Pfanne reagiert anders auf Hitze. Wir selber kochen auch am liebsten in unserem Revier denn wo anderes müssen wir uns auch erst an das Equipment gewöhnen. Kopf hoch! Teste dich auch! „Kann ich einfach einige Zutaten ersetzen?“ Na kannst du schon, nur dann wird eventuell die Konsistenz des Gerichts eine andere oder die Textur ist vielleicht nicht mehr ganz so cremig. Aber alles kein Problem. Im Gegenteil, wir freuen uns wenn du anfängst zu experimentieren und dich auszuprobieren. We Love It! „Brauche ich spezielle Küchengeräte zum Zubereiten der Speisen?“ Ein absolutes und klares NEIN. Es gibt sicher einige Küchengeräte die den Alltag erleichtern. Wir sind aber absolut keine Freunde von viel SchnickSchnack in der Küche und ein gute Grundausstattung reicht völlig aus. Welche Helfer wir gerne nutzen kannst du hier nachlesen. „Aber das dauert doch viel länger als 15 Minuten?“ Gute Frage. Absolut berechtigt, wenn eine Seite 15minutenrezepte heißt. Begonnen hat alles mit reinen 15 Minuten Rezepten. Wir haben ganz ganz schnelle Gerichte gekocht und sie für euch zusammen gestellt. Es hat zwei gute Gründe, warum wir es nicht bei reinen 15 Minuten Rezepten geblieben ist. Wir posten jeden Tag, das bedeutet wir kochen jeden Tag ein Gericht. Wir können nun aber nicht IMMER nur 15 Minuten Gerichte essen. Einiges dauert einfach länger – das war Grund eins. Der zweite Grund ist, dass es so viele wunderbare und doch so einfache Rezeptideen gibt und wir sie gerne mit euch teilen. Denn das wichtigste ist… auch wenn es mal etwas länger dauert… einfach, lecker und aus gängigen Zutaten – dafür steht unsere Seite. „Warum ändert ihr dann nicht euren Namen? 15minutenrezepte ist dann doch unpassend!“ Tatsächlich haben wir darüber auch schon nachgedacht. ABER irgendwie haben wir doch mit 15minutenrezepte begonnen. Es fühlt sich falsch an den Namen einfach zu ändern. Und auch wenn es mal länger als 15 Minuten dauert – stets unkompliziert und lecker. Und eine liebe Followerin hat mal geschrieben… ist doch ein 15 Minutenrezept… 15 Minuten schneiden und 2x15 Minuten backen… Ganz große Followerliebe! „Ihr sagt ihr kocht gesund. Aber es ist doch nicht jedes Rezept gesund?“ Ihr lieben… Was heißt denn eigentlich gesund? Wir sind keine Ernährungsberater und teilen mit euch Gerichte. Wir achten auf Produkte, die eine möglichst kurze Zutatenlisten haben (aber auch das nicht dogmatisch). Essen soll Spaß machen und lecker schmecken. Wenn du spezielle Bedürfnisse hast, eine Diät aufgrund gesundheitlicher Probleme einhalten musst, dann halte bitte Rücksprache mit deinem Arzt. Gerne können dir unsere Gerichte als Inspiration dienen und du passt es für dich an. „Warum sieht mein Gericht nicht so aus wie auf dem Bild?“ Coole Frage… unsere Gerichte sahen am Anfang auch nicht so aus wie auf dem Bild… Wir setzen unsere Gerichte in Szene, damit sie für euch ansprechend aussehen und ihr richtig Lust bekommt sie nach zu kochen… Wenn wir das schaffen – Ziel erreicht. Manchmal machen schon ein paar Kräuter und ein schönes Toppiginen großen Unterschied aus. Versuche dir deinen Teller auch schön anzurichten. Man bekommt Übung und wir freuen uns über Fotos…

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