Asia Tofu Reis auf Salat

    Gericht: Snacks, Vegan, Vegetarisch
    Land & Region: Snacks, Vegan, Vegetarisch

Asia Tofu Reis auf Salat

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Asia Tofu Reis auf Salat
  • Zeit:
  • Portion(en): - 2 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • TOFU
    • 200 g
      Tofu ( zerbröselt)
    • 1 Stück
      Knoblauchzehe
    • 2 Stück
      Frühlingszwiebeln
    • 2 EL
      Öl
    • 2 EL
      Sojasauce
    • 1 TL
      Agavendicksaft
    • 1 TL
      Reisessig
    • 100 g
      Mandeln
    • 1 TL
      Paprikapulver
    • 120 g
      Basmatireis
    • 2 Stück
      Salatherz
    • TOPPINGS
    • 2 TL
      Sesam
    • Frühlingszwiebeln
    • Koriander
    • 4 EL
      Sweet-Chili-Soße

Zubereitung:

  1. 1
    Brate den Tofu scharf in dem Öl an und füge alle übrigen Zutaten hinzu. (4 Minuten anbraten)
  2. 2
    Koche den Reis nach Anleitung.
  3. 3
    Fülle die Salatherzen mit Reis und dem Tofu und verteile die TOPPINGS.

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