Berglinsen-Salat mit Feta

    Gericht: Salat, Vegetarisch
    Land & Region: Salat, Vegetarisch
    Keyword: einfach, feta, lauchziebel, linsen, salat, vegetarisch
Die drei ZUTATEN – Challenge #foodchallengebabes waren Karotte, Lauchzwiebeln , Linse..Auch wenn man den Lauch nun kaum noch erkenne kann… Es ist ein bombastischer Salat.

Berglinsen-Salat mit Feta

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BerglinsenSalat mit Feta
  • Zeit:
    15 Minuten Vorbereiten
  • Portion(en): - 2 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • 200 g
      Salat
    • 100 g
      Berglinsen
    • 50 g
      Lauch
    • 140 g
      Möhren
    • 80 g
      Feta
    • 1 EL
      Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Limetten
    • Walnüsse

Zubereitung:

  1. 1
    Die Linsen in Wasser OHNE Salz kochen.
  2. 2
    Die Nüsse und Karotten geben einen wunderbaren Biss.
  3. 3
    Salt anrichten.
  4. 4
    Du kannst die Zutaten für das Dressing vermengen, ich gebe sie immer direkt über den Salat.

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