Brotsalat - mit Tomaten

    Gericht: Salat, Snacks, Vegetarisch
    Land & Region: Salat, Snacks, Vegetarisch
    Keyword: beilage, brot, einfach, lecker, salat, schnell, snacks, tomaten, vegetarisch
Super wenn du noch altes Brot hast. Und passend zur aufkommenden Grillsaison. Ach und nur so nebenbei… Es schmeckt köstlich

Brotsalat - mit Tomaten

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Brotsalat mit Tomaten
  • Zeit:
  • Portion(en): - 2 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • 4
      Brote
    • 400 g
      Kirschtomaten
    • 1
      Rote Zwiebeln
    • 2 EL
      Olivenöl
    • 1 TL
      Salz
    • 1 TL
      Pfeffer
    • 2 EL
      Zitronensaft
    • 2 EL
      Petersilie

Zubereitung:

  1. 1
    Die Brotwürfel auf einem Backblech rösten
  2. 2
    U, 180°, ca. 10 Minuten ( kommt auf die Brotsorte und die Würfelgröße an)
  3. 3
    Vermenge alle Zutaten
  4. 4
    Vermenge das DRESSING und gib es über den Salat

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