Aus dem Ofen, Kartoffeln, Snacks

EIN OFENPOMMES TRAUM

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Aus dem Backofen. Knusprig aber trotzdem mit weniger Fett. Eine ganz große Liebe.




EIN OFENPOMMES TRAUM

Rezept von 15minutenrezepteSchwierigkeit: Easy
Portion(en)

2

Kalorien p.P.

490

kcal

Kalorienangaben ohne Dips.

ZUTATEN

  • 900g Kartoffel (überwiegend festkochend)

  • 3-4 EL Sonnenblumenöl

  • 1 TL Salz

  • DIP
  • 4 EL Tomatenketchup

  • 2 EL rotes Pesto

  • TOPPING
  • Frischer Thymian und grobes Meersalz bringen alles auf ein neues Level 🔥

ZUBEREITUNG

  • Schneide die Kartoffeln in feine Stifte.
  • Lege sie für 30 Minuten in lauwarmes Wasser.
  • Trockne sie gut ab und füge Öl und Salz hinzu und vermenge alles mit den Händen.
  • U, 230°, 30 Minuten,
  • Einmal die Backofentür öffnen damit der Wasserdampf entweicht
  • Auf der Grillfunktion (wenn du hast), weitere 5 Minuten backen
  • Vermenge die Zutaten für den DIP.

Tipp

     

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