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HACKBÄLLCHEN IN SESAMSOẞE

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Dazu Reis oder Brokkoli.

HACKBÄLLCHEN IN SESAMSOẞE

Rezept von 15minutenrezepteSchwierigkeit: Easy
Servings

4

servings
Kalorien p.P.

278,25

kcal

ZUTATEN

1-HACKBÄLLCHEN

  • 400g BIO Rinderhackfleisch

  • 2 Knoblauchzehen (gepresst)

  • 1/2 TL Salz

  • 2 TL Öl

  • 2-SOßE
  • 4 EL Sojasauce

  • 1 EL Essig (Reisessig oder Weißweinessig)

  • 3 TL Agavendicksaft

  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)

  • 5 EL Wasser

  • 2 TL Stärke

  • Chiliflocken

  • TOPPING
  • Sesam

  • Frühlingszwiebeln

  • Petersilie

  • Koreander

ZUBEREITUNG

  • Vermenge ALLE Zutaten für die Hackbällchen (1) mit einander und forme kleine Kugeln.
  • Brate sie in einer beschichteten Pfanne gar. (etwas 6 Minuten)
  • Parallel bringe alle Zutaten für die SOßE (2) zum Kochen und lass sie aufkochen und dann mit geringer Hitze etwas 3 Minuten köcheln.
  • Übergieße die fertigen Hackbällchen mit der Soße.
  • Entweder du mischt DEN Sesam mit in die Soße oder nur als Topping oben drauf. Toll ist auch wenn du Sesamöl verwendest.
 

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