One Pot, Pasta, Vegetarisch

ONEPOT PASTA BROKKOLI

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Einfach super lecker und so schnell gemacht.






ONEPOT PASTA BROKKOLI

Rezept von 15minutenrezepteSchwierigkeit: Easy
Portion(en)

2

Kalorien p.P.

470

kcal

ZUTATEN

  • 250g Brokkoli (kleine Röschen)

  • 150g Reisnudeln

  • 1 Zwiebel (gehackt)

  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)

  • 60g Käse (gerieben)

  • FLÜSSIGKEIT
  • 200ml Milch

  • 400 ml Wasser

  • GEWÜRZE
  • 1TL Salz

  • Pfeffer

  • Muskatnuss

ZUBEREITUNG

  • Brate die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Öl glasig.
  • Füge den Brokkoli hinzu und brate ihn für 1 Minute mit.
  • Füge die Nudeln, die Flüssigkeit und die Gewürze hinzu und lass alles für 10 Minuten köcheln (2 mal umrühren).
  • Überprüfe ob die Nudeln gar sind. Ansonsten füge noch 50ml Wasser hinzu.
  • Hebe den Käse unter.

     

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