Vegetarisch

SCHNELLE PILZSOẞE

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Ganz einfach auch in vegan zu gestalten, indem du Milch und Butter jeweils als pflanzliches Produkt verwendest.

SCHNELLE PILZSOẞE

Rezept von 15minutenrezepteSchwierigkeit: Easy
Servings

2

servings
Kalorien p.P.

300,5

kcal

ZUTATEN

1-KARTOFFELSTAMPF

  • 700g Kartoffeln ( kleine Würfel)

  • 80ml Milch

  • 1 TL Butter

  • 1/2 TL Salz

  • 1/2 TL Muskat

  • 2-FLÜSSIGKEIT
  • 200 ml Wasser

  • 20 ml Sojasauce

  • 3-GEWÜRZE
  • Pfeffer nach Geschmack

  • 2 TL Speisestärke

ZUBEREITUNG

  • Koche die Kartoffeln in Salzwasser gar.
  • Gieße das Wasser ab und vermenge alle weiteren Zutaten zu einem Stampf. (gieße die Milch nach und nach dazu)
  • Brate Zwiebeln, Champignons und Knoblauch an.
  • Vermenge die GEWÜRZE mit der FLÜSSIGKEIT und lösche die Pilze damit AB. (5 Minuten köcheln)
  • Füge die Frühlingszwiebeln zum Schluss hinzu.

Notes

     

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