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SÜSSKARTOFFELSCHIFFCHEN

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Habe mal ein Frage, wäre super wenn du mir weiter hilfst. Brauche das als Feedback für mein Kochbuch.






SÜSSKARTOFFELSCHIFFCHEN 

Recipe by 15minutenrezepteDifficulty: Easy
Portion(en)

6

Kalorien p.P.

180,66

kcal

ZUTATEN

  • 2 gr. Süßkartoffeln ( 0.5cm dicke Scheiben)

  • 2 EL Öl

  • AVOCADOCREME (1)
  • 1 Avocado (zerdrückt o. Kleine Würfel)

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 Prise Salz

  • 50g Rucola

  • 150g Halloumi (klein Würfel)

  • TOPPING (2)
  • 2 EL Honig /Agavendicksaft

  • Chiliflocken

  • Schwarzer Sesam

ZUBEREITUNG

  • Bestreiche die Süßkartoffelscheiben von beiden Seiten mit Öl.
  • O/U 200°, 15 bis 20 Minuten
  • Vermenge alle Zutaten für die Avocado Creme (1).
  • Brate den Halloumi in einer Pfanne von beiden Seiten braun an (etwa 1 bis 2 Minuten).
  • Schichte alles und füge die TOPPINGS (2) hinzu.

     

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