Meat, One Pot, Suppen und Eintopf

WIKINGERTOPF

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Deftig und fix gemacht in einem Topf. Bei uns gab es dazu Kartoffeln. Aber einige essen dazu Nudeln…






WIKINGERTOPF

Recipe by 15minutenrezepteDifficulty: Easy
Portion(en)

3

Kalorien p.P.

655,33

kcal

[3 Portionen]

ZUTATEN

  • HACKBÄLLCHEN (1)
  • 360g Rinderhackfleisch

  • 2 EL Paniermehl

  • 0.5 TL Salz

  • Pfeffer

  • 1 Ei

  • 1 Knoblauchzehen (gepresst)

  • 0.5 TL Paprikapulver

  • 2 EL Petersilie (gehackt)

  • FLÜSSIGKEIT (2)
  • 200 ml Wasser

  • 100 ml Sahne

  • 100 ml Milch

  • 0.5 TL Salz

  • Pfeffer

  • Muskatnuss

  • 1 TL Speisestärke (damit es sämiger wird)

  • 500g TK Erbsen und Möhren

  • 2 gr. Zwiebel gehackt

ZUBEREITUNG

  • Vermenge alle Zutaten für die Hackbällchen (1) gut mit einander und forme Tischtennisball große Bällchen.
  • Vermenge alle Zutaten unter FLÜSSIGKEITEN (2) gut mit einander.
  • Brate die Hackbällchen in einem Topf mit etwas Öl an und wende sie vorsichtig.
  • Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie gemeinsam mit den Hackbällchen glasig.
  • Lösche alles mit der Flüssigkeit ab und füge das TK Gemüse hinzu.
  • Bring alles zum Kochen und lass es dann bei mittlerer Hitze 12 bis 15 Minuten köcheln.

     

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