Einfacher Tomaten-Avocado-Salat vegan

    Gericht: Salat, Vegan, Vegetarisch
    Land & Region: Salat, Vegan, Vegetarisch
    Keyword: advocado, einfach, salat, schnell, vegan
Ein toller Sommersalat passt zu allem. Gerne mit frischem Brot.

Einfacher Tomaten-Avocado-Salat vegan

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Einfacher TomatenAvocado-Salat vegan
  • Zeit:
    15 Minuten auf den Tisch
  • Portion(en): - 2 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • 2
      getrocknete Tomaten
    • 10
      Kirschtomaten
    • 0.5
      Gurke
    • 0.5
      Avocado
    • 2 EL
      Petersilie
    • 2 EL
      Zitronensaft
    • 2 EL
      Olivenöl
    • Salz und Pfeffer
    • 1 EL
      Schwarzkümmel
    • 10
      Minzblätter

Zubereitung:

  1. 1
    Alles gründlich waschen und klein schneiden.
  2. 2
    Ich gebe die Zutaten für das Dressing direkt über das geschnittene Gemüse.

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