Pasta, Salat, Vegan, Vegetarisch

Frischer Nudelsalat – ohne Mayo

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Frischer Nudelsalat – ohne Mayo

Ich verwende dazu gerne die kleinen griechischen Nudeln, die wie Reis aussehen. Aber natürlich geht auch jede andere Sorte.


  • Schwierigkeit:
    Leicht

  • Portion(en):
    2 +

  • Kalorien p.P
    635 kcal

ZUTATEN

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ZUBEREITUNG:

  • 1

    Gare die Nudeln und gieße das Dressing schon über die warmen Nudeln.

  • 2

    Vermenge die Zutaten und gebe erst zum Schluss den Rucola hinzu, sonst fällt er zusammen.

 

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