Fleisch, Suppen und Eintopf

Hähnchen Curry – mit viel Gemüse

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Hähnchen Curry – mit viel Gemüse

Hähnchen Curry mit viel Gemüse – extra gesund und lecker für deine perfekte Mahlzeit!

Hähnchen Curry  mit viel Gemüse


  • Schwierigkeit:
    Einfach

  • Portion(en):
    2 +

  • Kalorien p.P
    473 kcal

ZUTATEN

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ZUBEREITUNG:

  • 1

    Brate das Hähnchenfleisch kurz und scharf an und stell es zur Seite (sonst wird es trocken).

  • 2

    In der gleichen Pfanne brate nun Zwiebeln, und Knoblauch an. (Beginne mit dem „harten“ Gemüse, das es eine längere Garzeit hat.)

  • 3

    Würze alles kräftig, lösche es mit Kokosmilch ab und füge Wasser nach Bedarf hinzu.

  • 4

    Nachdem alles für wenige Minuten gekocht hat, füge alle übrigen Zutaten hinzu und serviere mit Reis und frischen Kräutern.

 

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