Paprikasuppe einfach & lecker

    Gericht: One Pot, Suppen und Eintopf, Vegetarisch
    Land & Region: One Pot, Suppen und Eintopf, Vegetarisch
    Keyword: einfach, paprika, schnell, suppe, vegetarisch
Diese leckere Paprikasuppe passt zu jedem Essen als Vorspeise und ist eins sehr beliebtes Rezept auf meiner Seite.

Paprikasuppe einfach & lecker

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Paprikasuppe einfach
  • Zeit:
  • Portion(en): - 2 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • 2
      Paprika
    • 1
      Zwiebel
    • 1
      Knoblauchzehe
    • 1 EL
      Olivenöl
    • 1 TL
      Tomatenmark
    • 400 ml
      Gemüsebrühe
    • Apfelessig
    • Zucker
    • 1
      Chiliflocken
    • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. 1
    Brate die Zwiebeln und die Paprika in etwas Öl für etwa 8 Minuten an.
  2. 2
    Füge nun den Knoblauch hinzu und brate ihn ebenfalls an.
  3. 3
    Füge nun schrittweise alle weiteren Zutaten hinzu und lass alles einmal aufkochen.
  4. 4
    Mixe alles in einem Standmixer oder mit einem Stabmixer.

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