One Pot, Pasta, Vegetarisch

Quick Asia Nudeln

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Quick Asia Nudeln

Ein super Essen um deine Gemüsereste zu verwerten.


  • Schwierigkeit:
    Einfach

  • Portion(en):
    2 +

  • Kalorien p.P
    805 kcal

ZUTATEN

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ZUBEREITUNG:

  • 1

    Übergieße die Nudeln mit kochendem Wasser und lasse sie etwa 10 Minuten ziehen.

  • 2

    Brate den Knoblauch, den Ingwer und die Currypaste an und füge nach und nach das Gemüse hinzu.

  • 3

    Füge die Flüssigkeit hinzu und lass alles 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

  • 4

    Löse die Stärke in etwas kaltem Wasser auf und füge sie hinzu.

  • 5

    Nun die Nudeln unterheben und alles 2 Minuten ziehen lassen.

 

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