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Quinoa Salat mit Minze und Feta

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Quinoa Salat mit Minze und Feta

Dein Quinoa Salat ist am Abend schnell vorbereitet und für die nächste Mittagspause ein echter Sattmacher. Was möchte man mehr?

Quinoa Salat mit Minze und Feta


  • Schwierigkeit:
    Einfach

  • Portion(en):
    2 +

  • Kalorien p.P
    554 kcal

ZUTATEN

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ZUBEREITUNG:

  • 1

    Spüle den Quinoa gut mit Wasser aus und koche ihn nach Packungsanweisung.

  • 2

    Schneide die Gurken, die Frühlingszwiebeln und die Radieschen in Scheiben.

  • 3

    Vermenge das Olivenöl, den Zitronensaft und die Gewürze gut miteinander.

  • 4

    Zerbrösele den Fetakäse und vermenge ihn mit den anderen Zutaten.

 

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