Süßkartoffel Ofen Rezept – mit Halloumi

    Gericht: Aus dem Ofen, Backen, Kartoffeln, Snacks, Vegetarisch
    Land & Region: Aus dem Ofen, Backen, Kartoffeln, Snacks, Vegetarisch
    Keyword: backen, beilage, einfach, süßkartoffeln, vegetarisch
Mein Süßkartoffel Ofen Rezept ist unglaublich schnell zubereitet und perfekt für ein leckeres Abendessen.

Süßkartoffel Ofen Rezept – mit Halloumi

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Süßkartoffel Ofen Rezept mit Halloumi
  • Zeit:
  • Portion(en): - 3 +
  • Kalorien p.P

Zutaten

    • 400 g
      Süßkartoffeln
    • 2 EL
      Öl
    • 1
      Avocado
    • 1 EL
      Zitronensaft
    • 1 Prise
      Salz
    • 50 g
      Rucola
    • 150 g
      Halloumi
    • 2 EL
      Honig
    • Chiliflocken
    • Schwarzer Sesam

Zubereitung:

  1. 1
    Bestreiche die Süßkartoffelscheiben von beiden Seiten mit Öl.
  2. 2
    O/U 200°, etwa 20 Minuten
  3. 3
    Vermenge alle Zutaten für die Avocadocreme (1).
  4. 4
    Brate den Haloumi in einer Pfanne von beiden Seiten braun an (etwa 1 bis 2 Minuten).
  5. 5
    Schichte alles und füge die TOPPINGS (2) hinzu.

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