Lowcarb, Snacks

Winterliche Hackbällchen mit Pflaumen

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Winterliche Hackbällchen mit Pflaumen


  • Schwierigkeit:
    Einfach

  • Portion(en):
    9 +

  • Kalorien p.P
    297 kcal

ZUTATEN

  • HACKBÄLLCHEN
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  • FLEISCHGEWÜRZE
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  • TOMATENSOßE
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ZUBEREITUNG:

  • 1

    Brate die Zwiebeln in Öl glasig und füge den Knoblauch für wenige Minuten hinzu.

  • 2

    Nun gib die Gewürze und alle weiteren Zutaten für die Tomatensoße hinzu.

  • 3

    Lass alles einmal aufkochen und dann mit geschlossenem Deckel für 15 Minuten köcheln.

  • 4

    In der Zwischenzeit, zerkleinere grob alle Zutaten unter FLEISCHGEWÜRZE, mixe sie mit einem Stabmixer und vermenge alles gut mit dem Hackfleisch.

  • 5

    Forme daraus kleine Bällchen (nimm einem EL um immer die gleiche Portion abzuteilen) und lege sie in eine Auflaufform.

  • 6

    Mixe die Tomatensoße mit einem Stabmixer durch und gib alles über die Fleischbällchen.BACKOFEN: U, 200°C , 18-25 Minuten

 

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