Yummy! Pasta geht doch immer und dann in einer cremigen Käse Sahne Soße und das in 15 Minuten! So einfach ist das manchmal! Du benötigst für die Käse Soße nur wenige Grundzutaten, wie Sahne, Milch, einen würzigen Käse, wie hier: Parmesan und das Pastawasser. Die Stärke in dem Nudelwasser bindet deine Soße und sie wird ganz cremig! Köstlich!
Ich bin großer Fan von unkomplizierten Familienrezepten, wie dieses klasse Basic Pastagericht.Cremige Käse Sahne Soßen sind einfach unschlagbar und ein äußerst leckerer Begleiter zu Pasta und Gemüse jeder Art.Die Soße bereite ich ohne Mehlschwitze zu. Da sich der Parmesan sich in der Sahne auflöst, wird die Soße schön cremig und zusätzlich sorgt das Pastawasser für eine tolle Bindung!
Welchen Käse für die cremige Käse Sahne Soße verwenden?
Bei der Wahl der Käsesorte, bist du ganz frei und du kannst in der Käse Soße verwenden, was dir am besten schmeckt. In diesem Rezept habe ich auf eine leckeren Parmesankäse zurück gegriffen. Toll würde aber auch ein Bergkäse oder ein Gorgonzola passen!
Was passt zu der Käse Soße?
Dir sind keine Grenzen gesetzt, denn zu der leckeren Käse Sahne Soße passen alle Pastasorten, Gnocchi, Tortellini aber auch zu Gemüse, wie Brokkoli, Blumenkohl oder auch Rosenkohl – eine tolle Ergänzung! Noch mehr Sahne-Soße-Rezepte mit anderen Nudelsorten findest du hier: