Apfelkuchen mit Walnüssen – saftiger und einfacher Herbstkuchen
Mein Apfelkuchen mit Walnüssen ist einfach und saftig und sehr schnell angerührt. Mit Walnüssen verfeinert mit Zimt und einem einfachen Rührteig ist er ein schneller Apfelkuchen, den ich in einer Auflaufform gebacken habe, wenngleich er auch gut als Apfelkuchen vom Blech gebacken werden kann – entsprechend verringert sich die Garzeit. Suchst du noch nach anderen schnelle Kuchen für die kalte Jahreszeit? Hier habe ich einen leckeren Zitronenkuchen oder einen saftigen Karottenkuchen für dich!
Zimt und Apfel ist in jeder Hinsicht eine leckere Kombination, denn der Apfelkuchen mit Walnüssen wird durch die Früchte besonders saftig. Die Zuckerschicht am Ende verleiht einen besonderen Crunch auf dem einfachen Apfelkuchen.
Die wichtigsten Zutaten für deinen Apfelkuchen mit Walnüssen
Lasst uns die Zutaten einmal anschauen
Apfel: Ich liebe leicht säuerliche Äpfel, dennoch kannst du jeden Apfel verwenden den du zu Hause hast.
Zimt: Der perfekte Partner für einen herbstlichen Apfel, deswegen ist Zimt ein klassisches „Wintergewürz“.
Mehl: Verwendet habe ich hier ein Dinkelmehl vom TYP 630, weil es besonders geeignet für Gebäck ist.
brauner Zucker: An ihm haften noch kleine Sirupreste und verleihen dem Apfelkuchen ein besonderes Aroma.
Rapsöl: Viele erfahrene Köche schwören auf Öl für ihren Apfelkuchen, weil er dadurch besonders saftig werden soll.
Was du über meinen Apfelkuchen mit Walnüssen wissen solltest!
Dieser leckere und einfache Apfelkuchen ist besonders saftig, denn durch die Verwendung von Rapsöl können sich alle Zutaten besonders gut vermengen. Der Braune Zucker verleiht dem Apfelkuchen mit Walnüssen eine lecker würzige Note und die Walnüsse ergänzen die köstlichen Aromen schließlich besonders gut.Noch nicht genug von den knackigen Äpfeln? Hier habe ich noch ein leckeres Rezept für Apfeltaschen und Apfelküchlein für dich.
14 Kommentare zu “Apfelkuchen mit Walnüssen schnell & einfach”
So mag ich Kuchen am liebsten – richtig schön saftig ☺️
Das freut mich sehr!
Sieht sehr lecker aus, den würde ich auch gerne mal probieren. Aber was ist ZUCKERMASSE 2?
Hallo
Sind im Teig keine Walnüsse? Nur obendrauf?
Oder habe ich was überlesen/ falsch verstanden?
Du kannst beides machen. Ich habe schon beide Varianten ausgetestet und es funktioniert wunderbar. Man muss nichts ändern an der sonstigen Zubereitung! 🙂
Der beste Apfelkuchen! So saftig und so lecker, da kann wohl keiner wiederstehen 🙂
Einer der besten Apfelkuchen Rezepte die ich je probiert habe. Wir lieben ihn.!!!!!
Bester und liebster Kuchen ever!
Du hast ja mal geschrieben, dass du nicht sooo wild auf’s Backen bist … dafür sind deine süßen Sachen alle sehr gut und dieser Kuchen ist der Knaller 🙂 Danke für das tolle Rezept!
Bester Apfelkuchen ever ,habe schon so oft gemacht und weiter empfohlen, vielen lieben Dank Dir, Zitronenkuchen ist auch unser Favorit 😍 und vieles mehr
Süße Grüße aus Augsburg
Ach das ist so toll – vielen Dank für dein Feedback 🙂
Leckerstes Kuchen eher – sehr gute Kombi. Äpfel und Nüsse – ein Gedicht
Ich muss ebenfalls bestätigen, dass dieser Kuchen, einer der leckersten Apfelkuchen ist den ich je gebacken habe. Ich backe den sehr oft, weil der schnell und super einfach geht. Ich serviere den auch mal lauwarm mit einem Kugel V-Eis. Ein TRAUM! Danke für das Rezept.
Sehr lecker und saftig.
Ich lase jedoch den Guss weg und die 2te Zuckerwatte halbiere ich da es mir sonst zu süß wird.
Hi, Hallo und Herzlich Willkommen. Schön, dass du zu mir gefunden hast.
Ich bin Jasmin und mein oberstes Ziel ist es einfache und leckere Rezepte zu kreieren und sie mit euch zu teilen.
Zeit:
15 Minuten Vorbereiten
Portion(en):
-
10
+
Kalorien p.P
387kcal
14 Kommentare zu “Apfelkuchen mit Walnüssen schnell & einfach”
So mag ich Kuchen am liebsten – richtig schön saftig ☺️
Das freut mich sehr!
Sieht sehr lecker aus, den würde ich auch gerne mal probieren. Aber was ist ZUCKERMASSE 2?
Hallo
Sind im Teig keine Walnüsse? Nur obendrauf?
Oder habe ich was überlesen/ falsch verstanden?
Du kannst beides machen. Ich habe schon beide Varianten ausgetestet und es funktioniert wunderbar. Man muss nichts ändern an der sonstigen Zubereitung! 🙂
Der beste Apfelkuchen! So saftig und so lecker, da kann wohl keiner wiederstehen 🙂
Einer der besten Apfelkuchen Rezepte die ich je probiert habe. Wir lieben ihn.!!!!!
Bester und liebster Kuchen ever!
Du hast ja mal geschrieben, dass du nicht sooo wild auf’s Backen bist … dafür sind deine süßen Sachen alle sehr gut und dieser Kuchen ist der Knaller 🙂 Danke für das tolle Rezept!
Bester Apfelkuchen ever ,habe schon so oft gemacht und weiter empfohlen, vielen lieben Dank Dir, Zitronenkuchen ist auch unser Favorit 😍 und vieles mehr
Süße Grüße aus Augsburg
Ach das ist so toll – vielen Dank für dein Feedback 🙂
Leckerstes Kuchen eher – sehr gute Kombi. Äpfel und Nüsse – ein Gedicht
Ich muss ebenfalls bestätigen, dass dieser Kuchen, einer der leckersten Apfelkuchen ist den ich je gebacken habe. Ich backe den sehr oft, weil der schnell und super einfach geht. Ich serviere den auch mal lauwarm mit einem Kugel V-Eis. Ein TRAUM! Danke für das Rezept.
Sehr lecker und saftig.
Ich lase jedoch den Guss weg und die 2te Zuckerwatte halbiere ich da es mir sonst zu süß wird.