Neue Gnocchi Ideen als Eintopf verpackt - Mein Gnocchi Eintopf
Gnocchi kommen bei uns zu Hause oft auf den Tisch, da meine ganze Familie die kleinen Kartoffelbällchen liebt. Heute zeige ich dir wie schnell mein Gnocchi Eintopf gemacht ist, denn klassisch essen wir sie meistens als leckeres Pfannengericht.Willst du aber mal wieder etwas Abwechslung auf deinem Tisch? Dann ist mein Spinat Gnocchi Eintopf genau das richtige für dich! In nur 15 Minuten hast du hiermit ein tolles Gnocchi Eintopf Rezept. So erlebst du deine Gnocchi mal ganz anders als eine leckere und schnelle Eintopf Idee.
Du weist nicht was Gnocchis sind? Ich erkläre es dir. In Speisekarten findest du die kleinen Gnocchi meist unter Pasta. Jedoch handelt es sich um kleine Klöße aus Italien, die aus einem Kartoffelteig hergestellt werden.Doch wie spricht man sie aus, "Gnotschi"? Nein, richtig werden die leckeren Kartoffel Bällchen "njokki" genannt. Du findest sie in Kühlregal oder kannst Gnocchi einfach selbst herstellen. Besonders gut passen Gnocchi zu Gemüse und Fleisch. Bolognese Gnocchi oder Pilzsauce mit Sahne und Gnocchi kommen bei uns zu Hause häufig auf den Tisch. Du kannst aus den leckeren Kartoffelbällchen aber auch Gnocchi Salat machen. So lecker und eine tolle Alternative zu Nudeln!
Welche Zutaten benötigst du für den einfachen Spinat Gnocchi Eintopf?
Gnocchi: Mag doch wirklich jeder, oder? Sie sind eine tolle Alternative zu Reis und Nudeln. Ebenfalls kannst du sie ganz einfach selber machen.
Champignons: Champignons sind sehr beliebt in der Küche. Du kannst sie sogar roh essen. Allerdings solltest du die Stielenden entfernen, da diese oft sehr trocken sind.
Porree: Die frische Gemüsepflanze wird häufig auch Lauch genannt. Sein Geschmack ist ähnlich zur Zwiebel, meistens jedoch milder.
Spinat: Spinat gibt es als Sommer- und Wintergemüse. Der Winterspinat hat eine dunklere Farbe und ist kräftiger im Geschmack.
Brate als erstes den Porree und die Champignons in etwas Öl an. Füge anschließend alle Gewürze hinzu und lösche es mit der Flüssigkeit ab. Koche danach alles einmal gut auf und füge die Gnocchi und den Spinat hinzu.
Schritt 2
Lass das Ganze im Anschluss daran bei mittlerer Hitze für etwa 7 Minuten köcheln. Fertig ist dein Gnocchi Eintopf!
Hi, Hallo und Herzlich Willkommen. Schön, dass du zu mir gefunden hast.
Ich bin Jasmin und mein oberstes Ziel ist es einfache und leckere Rezepte zu kreieren und sie mit euch zu teilen.
Zeit:
15 Minuten auf den Tisch
Portion(en):
-
4
+
Kalorien p.P
538kcal
Eine Antwort auf “Gnocchi Eintopf mit Spinat und Champignons”
So simpel und lecker. Danke für die Inspirationen ☺️